世界卫生组织以及联合国粮农组织认为:凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用。迄今为止,转基因食品商业化以来,没有发生过一起经过证实的食用安全问题。
毒理学学会(Society of toxicology)发布了一份转基因作物的食用和饲用安全的声明,确认了转基因作物的安全性,并表示每一个新的转基因事件都经过了监管部门的评估。声明还提到,在20多年里,没有任何可证实的证据表明转基因作物有可能对健康产生不利影响。
FdA认为,没有根据表明转基因食品与其他食品存在任何显着差异,用这种新技术开发的食品与用传统育种方法开发的食品相比,不存在不同的或更大的安全问题。
欧洲委员会:转基因确认安全。欧盟历时25年以上,耗资2亿欧元,500多个独立的研究团队参与转基因食品安全性评估。负责欧盟食品安全的欧洲委员会的报告指出:转基因作物并未显示出给人体健康和环境带来任何新的风险;由于采用了更精确的技术和受到更严格的管理,它们可能甚至比常规作物和食品更安全。
此外,之所以说转基因无害,并不是因为几十年来没有发现它的危害,而是因为科学界有一套自洽的、严谨的、科学的、经过数百年实践考验的认证方式。
《转基因食品比传统食品更加安全,依据什么判断标准?》有过阐述:
从每个普通百姓来说,不可能也没必要做到人人精通转基因科学的理论知识,能够知道凡是通过安全评价批准上市到餐桌上的转基因食品,都已经按转基因安全评价指南规定项目做了检测与试验,只要与与传统食品一样能够通过这些检测试验,就可认为在安全性与提供营养方面和非转基因食品实质等同,没增加危害风险就至少与非转食品一样安全。
事实上,新开发的非转基因品种食品从来不需要检测基因是否有改变,是否存在潜在的危害,人们也都直接吃了,实质是一个信任。但是,随着人类认知水平的提升和检测技术的发展,非转基因食品在今天却不断被发现存在一些问题和危害,如折耳根(鱼腥草)含马兜玲酸有肾毒,也发现吃蕨菜有致癌风险,红肉、腌腊制品已经被列入较可能致癌A分级,中式咸鱼更是被列入确认致癌分级等等……还有牛奶、海鲜、花生、小麦等都有部分人群过敏。
而,转基因食品却通过一系列检测试验排除了这些已知危害,相比之下反而更安全。
我要强调,目前世面上所有批准上市的转基因产品,之前都做过很多年的严苛的毒理学实验,并且有权威的第三方机构认证。我国几十年来,也仅仅批准了番木瓜和油两种转基因食品上市,其严谨程度达到了骇人听闻的程度!如此严谨,我们当然信任转基因食品安全得到了充分的保障。
加上,转基因被万众瞩目,无数双血红的眼睛在齐刷刷的盯着看,只要有一点点小问题都会立即引起轩然大波,被放大几百万倍。所以,转基因生产企业必须一百万分之小心翼翼,而不敢有丝毫的大意。仅仅从逻辑上分析,转基因食品也比普通食品更不容易出现质量问题。
李娜 ,我个人有一个想法,您看对不对:支持转基因的有这么多科学家,跨度46年之久,他们不可能都被收买吧?挺转的诺贝尔奖得主就有141个,他们都被收买了?打死我也不信。
“利益集团”如果真的要收买他们,理应收买【有实权】的重要人物,收买这么多科学家,不是容易泄密吗?为什么几十年过去了,没有一个科学家被收买的信息被【证实】呢?
(李女士认为我应该把想法公开发到网络上,我也认为公开交流更好。光明正大,坦诚相待。)
虽然科学界也有少数害群之马,但并不能由此否认整个群体。我们不能因为发现数学张老师闯红灯,就认为全世界的老师都是坏人。就我亲身之接触,绝大多数的科研工作者都是可敬的,也是无私的敦厚人士。可以这样说:
科学家群体的智慧、逻辑、判断、知识、经验、道德、忧患意识、社会责任感,皆在普通人之上,更远远在这些居心叵测的自媒体之上。普通民众想到的可能性,科学家早就想到,而且思虑的更深远。普通民众的担心,科学家会更加担心,而且提前很多年就开始担心。科学家不仅是担心,而且早就开始了实践检验。为什么主流科学界几十年来都没有否认过转基因呢?我不信他们都被“收买”了。
其实,您所谓的“转基因有害”,没有一项来源于主流正规媒体,更不是权威有资质的科学机构,而全部来源于小报小刊小道消息。我深深的认为,这些都是不负责任的消息,是在误导群众。
您如果还有什么疑问,尽可以向我提出,我知无不言。愿意竭诚为您解答。
此致敬礼
公元2019年3月17日夜