问7、按部门职能分工，食品安全应由市场监督管理部门负责，上述转基因食品安全问题是否经过负责食品安全的国家市场监督管理局（不是农业部下属机构）组织进行专项检测、检验和试验？

解答：国家对于转基因专业的管理工作，主要由农业农村部负责。在经过严格的安全评价程序，并确认其安全性之后，转基因食品将与非转基因食品同等对待，一同进入市场流通环节。

这意味着，无论是转基因食品还是非转基因食品，都将受到相同的市场和食品安全管理体系的监管。在这个体系下，所有食品都需要符合相关的质量标准和安全规定，以保障消费者的健康和权益。

此外，转基因安全评价的相关资料也会在农业部的官方网站上公开，供公众查询。这些资料包括实验论文的数据等，任何人都可以直接下载查看，以了解转基因食品的安全性评估过程和结果。

通过这种透明、公开的管理方式，政府部门旨在让消费者对转基因食品有更全面、准确的认识，消除不必要的疑虑和担忧，同时也促进转基因技术的合理应用和发展。

网民“智者智”：

问：美国大部分人一日三餐的主食是以小麦为原材料的制品，然而自转基因诞生至今30多年美国一直未批准用于主食的主粮小麦商业化转基因，并且严禁转基因小麦流入市场，也就是说大部分美国人一日三餐所吃的主食不是转基因食品。主食是最有代表性的食品，因此，说美国人吃了几十年转基因食品不完全符合事实。研发转基因的美国对其主粮主食的商业化转基因如此慎重，难道我们对自己的粮食商业化转基因不也应该谨慎吗？

解答：第一，中国小麦水稻也没有商业化，按照国家推进转基因路线图，转基因主粮放在最后，本来就是很谨慎的，不也应该谨慎之问带的是什么节奏呢？现阶段中国和全球各国都以转基因大豆、油菜籽等榨油食用，也都用转基因饲料生产肉蛋奶，属于间接食用，美国人也一样吃了20多年，就是事实。请问不符合什么事实？

第二，主粮放在最后的规划和转基因食品安全性无关，转基因水稻已经通过安全评价发给安全证书，已经确认安全性。试问：难道转基因大豆玉米油菜籽不算主粮，种植、加工、食用你们就都不反对吗？因此，以主粮为由反转在逻辑上就是笑话。

2019年，在中美农业生物技术安全管理合作项目的研讨会上，农业专家就“美国为什么还没有商业化种植的转基因小麦”进行了回应，整理如下：

1、美国没有主粮的说法。不同美国人的饮食结构差异很大，有些人吃小麦，有些人则以消费其它作物为主。

2、转基因小麦在审批政策上是宽松的，在育种领域，美国有一家公司曾做了很多研究，并在10多年前就研发出了耐除草剂的转基因小麦品种，并通过了FdA的安全咨询（美方表示愿意提供FdA安全咨询的文件），但最后并没有商业化，原因是认为该品种无助于降低整体农资的投入（也就是耐除草剂这一性状的商业价值有限)。

3、转基因小麦无法商业化，从技术能力上来说有两个关键性的因素，一是转基因小麦品种，农民非常容易自己留种，二是小麦属于六倍体，基因结构非常复杂，也给研发带来了难度(也就是说研发其它更有价值的性状是有更大难度的)。根据计算，商业化转基因小麦要投入约1.35亿美金，但从回报上来说，农民和商界企业的接受程度存在不确定性，由于投资回报的不确定性，所以到目前为止都还没有商业化转基因小麦。

解答者：谢振邦（国家部委高级顾问、教授、博士生导师）

编辑：怀疑探索者

（本文发表于2020年。）